さて、今回は高崎市金古町のgurumiをご紹介します。
gurumiの名前は、家族ぐるみのグルミからきているそうです。
周辺地域からなるべく食材を仕入れてそうで、私の知らない美味しい食材がたくさんありました。
今回はランチの豚の角煮プレートを注文しました。

デデン！
メインの豚の角煮もそうですが、食材一つ一つが丁寧に盛り付けられてて、見てて楽しくなりました！
豚の角煮は言うまでもなく、とろ～っとしてて半熟卵と相性も抜群です(*^-^*)
こんなにやわらかくてぷるぷるしている角煮どうやって作るんだろうと料理下手なくせに気になります。

スプーン

お皿、どれも一つ一つオシャレなので欲しくなりました。

デザートのお椀？も一つ一つ柄が違うので、こだわりを感じます( *´艸｀)

もちろんデザートも美味でございました(*^-^*).｡.:*

是非、金古町に来た際は行ってみてください！

※OPENと同時に行きましたが、すぐ満席になったため、ご予約をオススメします＼(^o^)／